Raisin Fraise

Soumis par Membre 2 le 10-oct-2015

Vitis fragola 'Blanc' - Vigne bianca - Raisin "Fraise" sans pépins

Vitis labrusca 'Fragola blanc'

Vitacées

Le Vitis fragola 'Blanc' se caractérise par la saveur originale de ses grains de raisin, mélange aromatique de Fraise et de Cassis et la texture douce de sa chair dépourvue de pépins. La découverte de son goût comparable à celui de la fraise (Fragola en Italien) est une surprise pour qui n'en n'a jamais mangé et peut dérouter la première fois. Arbuste grimpant fruitier, la Vigne bianca, nommée également ainsi en raison de la couleur blanc rosé de ses grains de raisin convient parfaitement pour une culture en treille courant sur une pergola. La forme de ses larges feuilles permet d'ombrer facilement une terrasse et ses grappes blanches, composées de grains moyens légèrement ovales, qui apparaissent en fin de saison estivale sont un régal en sirop ou en raisin de table. Originaire d'Amérique et largement implanté en Italie du Nord, plus particulièrement en Toscane, le Vitis fragola 'Blanc' est produit en jeunes plants issus de bouture du fait de sa grande résistance aux maladies cryptogamiques et au Phylloxera. La dégustation à l'aveugle du Raisin "Fraise" étonnera vos amis car son parfum très fruité les laissera réveurs ...


Expire le: 10 10 2020
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