Celeri Rave "Géant de Prague"

Proposé

Soumis par Membre 2 le 5-oct-2015

Le céleri rave forme une grosse racine charnue. Le céleri Rave Géant de Prague est une variété à feuillage assez haut, vert foncé. Sa racine ronde est volumineuse et très régulière, elle ne "creuse" pas. Blanche de peau et de chair, elle est tendre et de goût fin. Excellente variété maraîchère, précoce et de bonne conservation. En règle générale, le céleri aime un sol frais, meuble, riche en humus, alcalin et une exposition mi-ombre. A semer de mars à mai. Excellente variété maraîchère, précoce et de bonne conservation

Riche en vitamines C, sels minéraux et oligo-éléments, le céleri est peu calorique. Peu sensible à la rouille.

Enormes racines à déguster cuites ou crues; rémoulade, potage, pot-au-feu.

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Expire le: 5 10 2020